Moj profil
mackitis
31.5.2013.

Narančina pita

22

...prhko tijesto i pjenasta krema od naranče...mmmmm

...prhko tijesto i pjenasta krema od naranče...mmmmm

mackitis
31.5.2013.

Sastojci

za tijesto:
12,5 dkg maslaca
10 dkg šećera u prahu
5 dkg mljevenih oraha
1 jaje
25 dkg brašna
1 korica jedne naranče
za kremu:
6 jaja
sok od 3 naranče
30 dkg šećera
10 dkg rastopljenog maslaca
1 korica jedne naranče

Priprema

1.

Tijesto:

Maslac,šećer i bademe smiksati. Dodati koricu naranče,jaje i brašno. Sve skupa dobro izmiksati i staviti 5 min u zamrzivač.

U namašćeni kalup za pite rasporediti tijesto i staviti peći 15 min na 150.

Za kremu:

Odvojiti bjelanjke i žumanjke.

U žumanjke dodati sok od naranče,šećer,maslac i koricu naranče. Sve dobro smiksati i spojiti sa izrađenim bjelanjcima.

Preliti preko kolača i peći još 30 min.

Ispečeni kolač posuti šećerom u prahu.

  • Slatke pite(1)
  • Narandze(1)
  • Pita-naranca(1)

1

Volim ovakve jednostavne a fine stvari, zamirisu cijelu kucu, i tvoju i susjedovu. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)