Moj profil
mela-vkci
28.2.2012.

NAJBOLJE KIFLICE :)

40

OVO SU NAJBOLJE SLANE KIFLICE IKAD....bar što se mene tiče :)

OVO SU NAJBOLJE SLANE KIFLICE IKAD....bar što se mene tiče :)

mela-vkci
28.2.2012.

Sastojci

3 JAJA
3 šalice(za kavu) ULJA
1 KVASAC
0.5 L MLIJEKA
2 žličice ŠEĆERA
1 žlica SOLI
oko1kg BRAŠNA
ZA NADJEV
GAUDA
HRENOVKE
ZA POSIP
1 MARGARIN
JAJE
SEZAM ILI KRUPNA SOL

Priprema

1.

UMIJESITE TJESTO  OD NAVEDENIH  SASTOJAKA,ONO MORA BITI MEKO I ELASTIČNO........

2.

DA KIFLICE USPIJU,IMA SAMO  JEDNA "TAJNA".... PUSTITE DA KVASAC ODRADI SVOJE I  NEKA VAM SE TJESTO  "UDUPLA"

3.

TIJESTO  LAGANO  PREMJESITE I PODJELITE NA 5 LOPTICA. RAZVUCITE U  KRUG  SVAKU I PRESJECITE NA 8 DJELOVA. NA VRH TROKUTIĆA,STAVITE NADJEV OD SIRA I HRENOVKE,ZAROLAJTE,SLAŽITE U LIM.

4.

KAD SU KIFLICE U  LIMU,PREMAŽITE  JAJETOM I POSPITE SEZAMOM ILI KRUPNOM  SOLJU. NA KRAJU  ISJECITE MARGARIN  NA LISTIĆE I STAVITE IZMEDJU KIFLICA......PECITE

Posluživanje

TOPLE,HLADNE ,ODLIČNE. MOŽETE IH  RADITI I U SLATKO,TKO  IH TAKO  VOLI :)

DOBAR TEK:)

  • Kifli(1)
  • Kiflice-xxx(1)

6

CirilU, recept je iz  bilježnice moje mame, nisam  niti razmišljala kada sam pisala, tada je bilo  normalno da se sastojci mjere u šalicama. Žao  mi je ako sam  nekoga zbunila.

A zasto onda ne napisati odmah 1,5 dcl?

HVALA 🙂  ulja stane u šalicu oko 0.05, l. što znači oko 1,5 dcl ukupno,svakako premažite uljem loptice, radije malo ulja stavim već brašna kad razvlačim tjesto

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)