Savrsen rucak uz jednu lijepu sezonsku salatu .
Savrsen rucak uz jednu lijepu sezonsku salatu .
Sastojci
Priprema
Balancane operi i posusi , pa ih prepolovi , i lagano premazi sa uljem . Poslozi polutke u pekaci peci ih 20 min na 200 stupnjeva . U medjuvremenu napravi nadjev tako sto ces u tavu staviti meso , nasjeckani luk i cesnjak , pa dinstati dok ne nestane tekucine i meso lagano porumeni oko 5-6 min . Mesu dodaj rajcice , origano , cimet , sol , papr i persin , pa sve kuhaj na lagano 10 min . Skini sa vatre i sacuvaj .
Pecene polutke balancane izvadi iz pecnice i zlicom izdubi meso iz sredine ostavljajuci oko 1 cm uz rub . Izdubljeni dio nasjeckaj i umijesja u nadjev . Polutke ponovo lijepo poslozi i nadjeni ih pripremljenim nadjevom .
Za premaz u zdjelicu namrvi feta sir i dodaj jogurt , sol i papar , pa sve dobro izmijesaj . Dobivenu masu podijeli izmedju polutka nadjevenih balancana i premzi preko cijelog nadjeva . Sve pospi sa origanom .
Napunjene balancane prebaci u ugrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i sve zapeci jos jednom dok se lijepo ne zapece i premaz porumeni po rubovima oko 40 min . Pecene balancane izvadi iz pecnice i serviraj odmah uz sezonsku salatu .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara