Moj profil

NABUJAK OD RIŽE S PRELJEVOM OD VINA

30 minuta
3

Zbog divnog mirisa koji se širi kućom kad se kuha…...........

Zbog divnog mirisa koji se širi kućom kad se kuha…...........

Sastojci

za
nabujak od riže s preljevom od vina
1/2 litre mlijeka
10 dag riže
4 dag šečera
6 dag maslaca
korica 1 limuna
za preljev
4 žlice šečera
1 dl vode

Priprema

1.

Opranu rižu kuhati u kipućem mlijeku. Posebno izmiješati maslac sa šečerom da smjesa bude pjenasta. Zatim dodati ohlađenu rižu, sitno isjeckanu koricu jednog limuna i na kraju snijeg od 2 bjelanjka.

2.

Smjesu staviti u namazani oblik i peći oko pola sata na umjerenoj temperaturi.

3.

Nakon pećenja istresti i servirati ili sa voćnim sokom ili preljevom od vina.

4.

Preljev od vina:

5.

žumanjke i šečer izmješati, dodati pomješano vino s vodom i tuči smjesu na vatri dok ne zavrije.

6.

Preliti rižu vručim preljevom i posipati naribanom čokoladom.

  • Pirinac(1)
  • Riža(1)

1

Mmm, nesto prefino….!:)))5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)