Moj profil
ivonasve
28.3.2015.

Naan lepinje s kimom

60 minuta
26

Ovo je prvi put da sam radila nekakvo tijesto sama, a da nisu kiflice. Ove tanke lepinje su predobre, idu uz sve, a kim im daje poseban okus..

Ovo je prvi put da sam radila nekakvo tijesto sama, a da nisu kiflice. Ove tanke lepinje su predobre, idu uz sve, a kim im daje poseban okus..

ivonasve
28.3.2015.

Sastojci

2 velike šalice brašna
10g crnog kima
žličica soli
2dcl tople vode
2 žlice maslinovog ulja
1 paketić suhog kvasca

Priprema

1.

Od brašna, soli, suhog kvasca i vode umijesimo tijesto i ostavimo ga da odstoji 45 minuta.

2.

Od ove količine odvoji se otprilike 10 kuglica jednake veličine. Ispod svake kuglice tijesta dodamo malo brašna kako bismo ih lakše razvaljali i kim. Svaku razvaljamo u tanke lepinje.

3.

Zagrijemo maslinovo ulje, uklonimo višak papirnatom salvetom, lepinje pečemo na visokoj temperaturi sa svake strane dok malo ne porumene, cca 30 sekundi sa svake strane.

Posluživanje

Od 10 lepinja, neke smo pojeli same, neke uz juhu, a pola ih je ostalo za sutra. I jednako su fine tople i hladne.

  • Lepinje-iz-tave(2)
  • Naan(2)
  • Jednostavno-jeftino(1)
  • Lepinja(1)
  • Indijska kuhinja(1)
  • Kim(1)
  • Multifunkcionalan-obrok(1)

1

HTJELA BIH DA ISPROBAM RECEPT ALI NE ZNAM KAKVA JE SOLJICA .MOLIM TE RECI  O KAKVOJ  SE SOLICI RADI  ILI BILO BI BOLJE AKO MERE DOBIJEMO U "GRAMIMA" 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)