Moj profil
biba57
25.7.2010.

muzsaka sa mesom i sirem

60 minuta
33
biba57
25.7.2010.

Sastojci

za
5 krumpira
1 glavica luka
0,5 kg mješanog mesa
10 dkg sira gauda
10 dkg feta sira
1 vrhnje
2 jaja
1 žlica vegete

Priprema

1.

krumpir oguliti, narezati na malo deblje ploške, kuhati u dosta slanoj vodi oko 5 minuta. Ohladiti, za to vrijeme isjeckati luk te ga prepržiti na vručem ulju dodati meso i sve zajedno propržiti dok meso e dobije smeđu boju, začiniti sa vegetom i biberom. Slagati u vatrostalnu posudu( ili bilo koju) red krumpira. red mesa na meso namrviti feta sir, opet krumpir pa meso, na meso gauda sir, opet krumpir. Zaliti sa vrhnjem i 2 jaja. Peći u pečnici na 200 stu. oko 40 minuta

  • Musaka(1)
  • Musake(1)
  • Ručak(1)

2

odličo, očekujem da probam uskoro…

Radim slično, samo ne stavljam sir nego samo vrhnje između i na vrh. Obožavamo je svi doma tako da je i ova kombinacija zasigurno odlična!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)