Moj profil
Eeyore
11.7.2014.

Musaka s tunjevinom

45 minuta
23

Kada musaka s mesom "dosadi" evo ideje za jedno lagano, ljetno i cijenom vrlo pristupačno jelo...

Kada musaka s mesom "dosadi" evo ideje za jedno lagano, ljetno i cijenom vrlo pristupačno jelo...

Eeyore
11.7.2014.

Sastojci

za
1 kg krumpira
0,5kg tikvica
1 konzerva (185g) tunjevine
200 g sira (gauda/edamer)
1 (manja) glavica luka
1 režanj češnjaka
ulje, sol
2 jaja
1 čašica (180g) kiselo vrhnje

Priprema

1.

Ogulite krumpir i tikvicu, narežete na ploške. Uključite rernu na 200 stupnjeva da se ugrije.

2.

Nauljite tepsiju (ja pravim u vatrostalnoj posudi), posložite krumpir, posolite, na njega poredate tikvice, opet posolite i stavite u rernu na 20min.

3.

U međuvremenu, narežete luk sitno na kockice, pomiješate ga sa tunom (izlijte slobodno i ulje iz konzerve), unutra dodate češnjak (sitno narezan ili propasiran). Ostavite sa strane da tuna upije malo okus luka.

4.

Dok to odstoji taman jos stignete izmutiti 2 jaja, unutra dodati vrhnje i dobro to pomiješati. Smjesu jaja i vrhnja dolijte u smjesu tune i luka.

5.

Izvadite tepsiju/posudu iz rerne (ako ne patite da musaka bude skroz po slojevima, možete promiješat krumpir i tikvice) i polijte sa smjesom tune,luka i jaja, vratite u rernu na još 20min.

6.

5min pred kraj dodajte gore sir (nariban ili narezan) i ostavite da se otopi i malo zapeče.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu od rikole... Dobar tek! :)

  • Musaka(1)
  • Riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)