Za ljubitelje karfiola,evo jedne predivne lagane musake,sa purecim mesom,sirom i preljevom od vrhnja;);)
Za ljubitelje karfiola,evo jedne predivne lagane musake,sa purecim mesom,sirom i preljevom od vrhnja;);)
Sastojci
Priprema
Na ulju poprziti luk, dodati meso i dinstati zatim zacine i podliti sa vrlo malo vode.(meso ne prziti dugo jer dinstanjem ono gubi svoje sokove/.
Karfiol razdvojiti na listice, obariti u vodu dodati i zlicu mlijeka da ostane lijepe bijele boje.
Ocijediti ga.
U pleh podmazan i posut mrvicama, prvo staviti red kartiola, pa red dinstanog mesa, preko ribani sir i opet na vrh preostali karfiol.
Sve preliti sa preljevom i peci 30 min. na 220C. dok ne dobije zlatno zutu boju
Posluživanje
Umijesto karfiola moze brokula.
Sluziti uz rane salate najbolje ide uz kupus salatu ili ciklu.
Kako je tebi ispao recept?
11