Moj profil
Ovo ispadne kad se odlučite da radite sarmu od kelja, pa umjesto kelja nađete blitvu, a žuri vam se… Iznenađujuće ukusno, probajte!
Ovo ispadne kad se odlučite da radite sarmu od kelja, pa umjesto kelja nađete blitvu, a žuri vam se… Iznenađujuće ukusno, probajte!
Sastojci
Priprema
1.
Blitvu očistiti, oprati i polovicom obložiti vatrostalnu posudu premazanu maslinovim uljem.
2.
Nadjev od mesa napraviti kao i za sarmu, samo malo duže pirjati da se riža napola skuha, začiniti i staviti preko blitve.
3.
Ostatkom listova blitve “poklopiti” nadjev, još malo posoliti i pouljiti te preliti ulupanim jajem i vrhnjem (ili bešamelom).
4.
Peći oko 40 min. i pred kraj posuti ribanim sirom, i po želji komadićima slanine, te još malo zapeći, do zlatne boje.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
14