Moj profil
Mimi-Atlanta
16.4.2014.

Muffinsi od narandze,cokolade i kokosa...

39

Jednostavni i divni muffici ako volite cokoladu,orange i kokos...To su moji kao fol Uskrsni muffinsi pa vam ovim receptom zelim Sretan Uskrs...

Jednostavni i divni muffici ako volite cokoladu,orange i kokos...To su moji kao fol Uskrsni muffinsi pa vam ovim receptom zelim Sretan Uskrs...

Mimi-Atlanta
16.4.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
1/3 salice(80ml.) soka od narandze(orange juice)
4 zlice otopljenog putera
1 jaje
1.5 salica brasna
4 zlicice secera
1.5 zlicica praska za pecivo
1/2 zlicice sode bikarbone
malo soli
400gr. mandarine-orange kompot iz konzerve
100gr. cokoladnih kapljica za kuhanje ili obicne cokolade
TOPPING:
1/3 salice kokosa
2 zlice secera
1 zlica omeksalog putera
1/2 zlicice sitno rendane korice od narandze

Priprema

1.

Ocijedite mandarine-narandze  iz konzerve.Stavite puter da se otopi u mikrovalnoj ili na peci.

U zdjelu dodajte jaje,sok od narandze i otopljeni puter.Miksajte sve zajedno.

U to postepeno dodavajte brasno a zatim secer,prasak za pecivo,soda bikarbona i malo soli.

Smjesa ce postati jako gusta ali se ne plasite tako treba da bude.

2.

U tijesto dodajte ocijedene mandarine-orandze kompot.Miksajte sve zajedno.

U to dodajte cokoladne kapljice ili sitno sjeckanu cokoladu.Izmijesajte sa spatulom.

3.

U posebnu zdjelicu dodajte kokos,puter sobne temperature,secer i pola zlicice sitno ribane korice od narandze.Izmjesajte sve dobro. 

4.

Pleh pospricajte ili premazite sa uljem.Sa zlicom za sladoled vadite tijesto i stavljajte u muffins pleh.

Na svaki muffins stavite dio kokos smjese.

Stavite da se pece na 190C oko 20-25min.

Posluživanje

Ako nemate mix mandarine-narandza kompot moze i samo narandza ili mandarina.

  • Muffins(2)

2

Predobra kombinacija Mimi! 😍

Mafini deluju bas socno, a tek korpice! Prelepo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)