Moj profil

Muffins s tikvicom (slani)

49

Kad sam pekla ove mafine moj sin je došao u kuhinju i sav sretan pita jesu li to mafini a ja kažem jesu ali slani. Kaže on: ma bravo za tebe, uspjela si uništitii mafine! :) Nisu bili uništeni nego naprotiv, jako dobri.

Kad sam pekla ove mafine moj sin je došao u kuhinju i sav sretan pita jesu li to mafini a ja kažem jesu ali slani. Kaže on: ma bravo za tebe, uspjela si uništitii mafine! :) Nisu bili uništeni nego naprotiv, jako dobri.

Sastojci

1 srednja tikvica ili dvije manje
1 dcl jogurta
2-3 žlice ulja
1/2 čaše (od 2 dcl) kukuruznog brašna
1/2 čaše bijelog brašna
1 žličica praška za pecivo
na vrh noža sode bb
po potrebi soli
po želji bosiljak, suhi začini i sl.

Priprema

1.

Tikvicu naribati i posoliti. Ostaviti desetak minuta pa dobro ocijediti .Dodati ostale sastojke i dobro izmiješati vilicom. Stavljati po malo smjese u košarice za mafine. Koristila sam silikonske modlice srednje veličine, dobila sam 13 komada.

2.

Peći mafine u zagrijanoj pećnici na 180 C oko 20 do 30 minuta.

Posluživanje

Poslužiti sa salatom ili jogurtom.

  • Muffini(1)
  • Muffinsi-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Tikvice(1)
  • Isprobano(1)

12

Čestitam RD!

Čestitam na RD! 😊

  odličan izljevak i dodatak, vjerujem da je bilo dobro.👍

Ovako je ispalo drugima