Muffini sa mrkvom i jabukama

mrkve i jabuke ocistiti i naribati,pa pomjesati sa sokom od limuna

-putar,secer,so i cimt mutiti mikserom tri minute i dodavati jedno po jedno jaje

-umjesati marmeladu

-brasno,gustin i prasak pomjesati i kratko umutiti sve zajedno

-mjesavinu mrkve i jabuka umjesati kasikom,moze i mikserom polako i kratko samo da se spoji

ako imate kasiku za sladoled,onda stavljajte iste mjere u muffins formice(ja nisam),punite do 2/3 u papirne korpice(mozete i bez,ali onda namazite putrom)

-peci u rerni na 175° ( ventilator ) oko 20-25 minuta

-pecene muffine ohladite 10 minuta i ukrasite sa bijelom limun glazurom(samo pomjesati da dobijete gustu smjesu)-mozda ce trebati i malo vise limuna

-glazuru radim napamet i uvijek pravim vise,jer klinci obozavaju-upisala sam mjere iz original recepta sa njemacke televizije

-ukrasila sam ih jos sa marcipan jajascima i bili su super...u slast :)