Moj profil
kivana
14.1.2011.

muffini sa makom

50 minuta
15

sta reci

sta reci

kivana
14.1.2011.

Sastojci

za
za 12 mafina
70 gr maslaca ili margarina
140 gr secera
1 vanilin secer
2 jaja
1 kasicica cimeta
140 gr mlevenog maka
sok od 1/2 limuna
140 gr brasna
1 prasak za pecivo
170 gr mleka
dzem od marelica

Priprema

1.

1. umutiti maslac sa secerom i vanilom

2.

2. zumanca,cimet,sok limuna i mak takodje sjediniti

3.

3. sastaviti 1.i 2.

4.

pomesati brasno ,prasak za pecivo i mleko i sjediniti sa predhodnom masom

5.

umutiti belanca i lagano umesati u predhodnu smesu

6.

sipati u kalup oblozen papirnim korpicama i u svaki ubaciti malo dzema

7.

peci

pecene posuti prah secerom

Posluživanje

vrlo lepo za dorucak uz solju toplog mleka

  • Muffini(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Inocha-favorite(1)
  • Isprobala-inocha(1)
  • Mak(1)
  • Maffini-san(1)

8

Obozavam mak zato se i opredelih za ove mafine. Izbegavam margarin pa sam stavila malo vise od pola solje ulja. Umesto pekmeza od marelica sam stavila od sljiva jer sam taj imala i jer volim cimet, stavila sam punu veliku kasiku.  Mafini su fini, ali posto upravo probah jedan vreo, cekam da se ohlade pa cu kompletrati utisak.

drago mi je da vam se dopada...i mi ga puno volimo...ustvari moja deca vole sve sto je sa makom😉

Pre neki dan tražila sam neke mafine sa makom, u ovom receptu ga je bilo stvarno dosta i trebao je da bude mleven...pa sam se za njega i odlučila. Veoma smo zadovoljni, toliko da je sve nestalo da nisam ni stigla da ih uslikam. Napravila sam ih sa speltinim brašnom i sa jogurtom mesto mleka. Pekmez od kajsija je savršena kombinacija za punjenje.Hvala na receptu..🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)