Moj profil

Muffini s borovnicama /Blueberry Muffins

20 minuta
22

Muffini koje oduvijek želim probati napraviti.. Moja verzija s buttermilchom...sočni i mekani i idući dan.

Količina je za 24 muffina. 

Muffini koje oduvijek želim probati napraviti.. Moja verzija s buttermilchom...sočni i mekani i idući dan.

Količina je za 24 muffina. 

Sastojci

za
500ml mlaćenice (buttermilch)
150ml ulja
2 žličice sode bikarbone
2 žličice Praska za pecivo

Priprema

1.
  • - jaja izmiksati sa šećerom i dodati ostale mokre sastojke
  •  - izmiješati sve suhe sastojke pa lagano umiješati u mokre pa dodati borovnice
    - košarice puniti do vrha 

 - peći u zagrijanoj pećnici (ventilator) na 180°   13-15minuta, ovisno o jačini pećnice dok lagano ne porumene ili probati čačkalicom.

  • Borovnice(2)
  • Muffin(1)
  • Blueberry-muffin(1)
  • Muffini-od-borovnica(1)

1

Hmmmm....fini mafini👍odlična tekstura tijesta!!!👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)