Moj profil
fancikita
2.11.2011.

muffin sa špinjačom, dimljenim sirom i bajamama/ bademom

27

Napraviti nešto drukčiji slani muffin, a iskoristiti ono šta imaš u frižideru. Usput poslala sam  sestri i neputi u Zagreb nešto šta volim spremati.

Napraviti nešto drukčiji slani muffin, a iskoristiti ono šta imaš u frižideru. Usput poslala sam  sestri i neputi u Zagreb nešto šta volim spremati.

fancikita
2.11.2011.

Sastojci

150 gr brašno,
100 gr ječmenog brašna,
1/2 praška za pecivo,
1/2 žličice sode bikarbone,
2 jaja,
100 gr kiselog vrhnja,
2,5 dl jogurta,
150 gr dimljenog trapista,
100 gr bajama/ badem,
150 gr špinjače/ spanaća,
5 žlica maslinovog ulja,
sol i papar ,
malo vlasca.
ukras: kapar, crna maslina

Priprema

1.

Brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol pomiješati. Jaje, jogurt, maslinovo ulje, kiselo vrhnje umutiti. Izribati dimljeni sir, izrezati opranu špinjaču, usitnit pržene bajame i sve skupa dobro promiješati. Dodati sjeckani vlasac i papar. Promiješati smjesu.

2.

Uliti masu, žlicom za sladoled, u kalupe za muffin koje smo namazali maslinovim uljem.  Ribani dimljeni sir posut preko muffina. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

3.

Kad su pečeni, ukrasiti ih crnom maslinom ili kaparom.

  • Muffin-sa-spinjacom(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Spinjaca(1)
  • Slani-muffin(1)
  • Vege(1)

5

🙂🍽

zaboravila sam napisat, nećeš vjerovat sada mi je prošlo kroz glavu , sela sam za provjerit, a ti me pitaš. Hvala, evo dodajem.

A gde su bademi?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)