Moj profil

MONTE kolač

30 minuta
12

fini kolačić bez pečenja u pećnici

fini kolačić bez pečenja u pećnici

Sastojci

BISKBIT:
1/2 kg petit keksa
FIL 1:
1 margarin za kuhanje
FIL 2:
1/2l slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
300g čokolade za kuhanje

Priprema

1.

BISKVIT

- Petit keks umočiti u mlijeko i poslagati jedan do drugog u protvanj

FIL 1:

- 1l mlijeka staviti da prokuha

- pomiješati gustin sa šećerom i zatim dodati malo (1dcl) mlijeka i izmiješati u glatku smjesu

- kada mlijeko prokuha - dodati gustin i miksati dok se sve ne izjednači

- ostaviti da se ohladi

- kada se ohladi dodati margarin za kuhanje, izmiksati i jednolično nanijeti na keks

FIL 2:

- u 1/2l slatkog vrhnja (vrhnje za šlag) dodati čokoladu za kuhanje i staviti na vatr da se otopi (NE smije prokuhati)

- kada se vrhnje i čokolada sjedine, preliti preko FILa 1 i ostaviti da se ohladi

Posluživanje

Rezai na kockice i poslužiti ohlađeno

  • Petit-beurre(1)
  • Gustin(1)
  • Vrhnje-za-slag(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Monte-kolac(1)
  • Čokolada(1)

1

Savrseno... Planulo... Recept bez greške...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)