Moj profil
SmokvicaCmok
26.12.2011.

MONTE KOCKE

45 minuta
107

Super brzi kolač.

Super brzi kolač.

SmokvicaCmok
26.12.2011.

Sastojci

za
BISKVIT: 4 žutanjka
6 žlica šećera
1 vanilija
8 žlica brašna
2 žlice kakaa
1/2 praška za pecivo
1/2 dcl ulja
1/2 dcl mlijeka
4 bjelanjca (snjeg)
SVIJETLA KREMA: 1 l mlijeka
12 žlica gustina (1 pakovanje gustina)
6 žlica šećera
25 dkg margarina za kreme
TAMNA KREMA: 1/2 l slatkoga vrhnja
30 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Izmiksati bjelanjac u čvrst snjeg,k tome dodati izmiksani žutanjak sa šećerom.Sve skupa izmiješati žlicom.Plagano dodavati ostale sastojke.Peći na masnom papiru.Pečen biskvit poškropiti hladnim mlijekom.

2.

U mlijeku skuhati gustin koji smo razmutili sa malo0 mlijeka i šećera.

Kad se skuha odozgo pokriti prozirnom folijom da se ne napravi korica.U ohlađeno dodati margarin za kreme.

3.

U slatom vrhnju otopiti čokoladu na laganoj vatri.Paziti da ne zavrije.Hladiti cca 2h,odnosno dok se smjesa ne zgusne,tj.stvrdne.Zato je najbolje pri izradi ovoga kolača tamnu kremu napraviti prvu,da se ohladi dok se ostatak napravi.

4.

Biskvit premazati svijetlom kremom, a potom tamnom kremom.Hladiti preko noci da se sve sjedini.

  • Kolači(3)
  • Kolač(1)

4

Mljecna cokolada ti ima veci udio masnoce pa neznam dal bi ti se ta cokoladna krema stisnula..

A jel se može umjesto čokolade za kuhanje staviti mliječna čokolada?

zao mi je..vise srece drugi put 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)