Recept je iz starog broja časopisa Hrana i vino... Obožavam ovu tortu, nije ni puno kremasta, ni suha, već nekako taman, uvijek prva nestane na svim našim proslavama..
Recept je iz starog broja časopisa Hrana i vino... Obožavam ovu tortu, nije ni puno kremasta, ni suha, već nekako taman, uvijek prva nestane na svim našim proslavama..
Sastojci
Priprema
Umutiti 6 žutanjaka, sa šećerom i margarinom, dodati orahe, prezle, rum, i na kraju čvrsto umućene bjelanjke.
Peći u okruglom kalupu za tortu, koji smo namazali margarinom i posuli brašnom 15 min na 200 C. Može kalup 24 ili 26 cm, mada ne bude puno visoka torta.
Hladan biskvit prerezati na pola po dužini.
Za krem umutiti 2 žutanjka, 125 gr margarina, šećer u prahu, orahe, kuhanu kavu, rum, vanilin šećer.
Biskvit premazati kremom pa šlagom, pa opet biskvit, krem, šlag.
Posluživanje
Ja uglavnom pravim sa lješnjacima, više mi se sviđa, lješnjake kratko propržim na tavici, ali i sa orasima je odlična.
Kako je tebi ispao recept?
4