Neznam kako nazvati ovaj kolač pošto je rađen jer mi je ostalo bjelanjaka od sladoleda.Pa da sve iskoristim nastao je ovaj kolač.Nadam se da će vam se svidjeti jer mene je oduševio!!!
Neznam kako nazvati ovaj kolač pošto je rađen jer mi je ostalo bjelanjaka od sladoleda.Pa da sve iskoristim nastao je ovaj kolač.Nadam se da će vam se svidjeti jer mene je oduševio!!!
Sastojci
Priprema
Biskvit:
Od bjelanjaka umutiti čvrsti snijeg.Pomiješati šećer, brašno, krušne mrvice i prašak za pecivo.Te sastojke postupno dodavati u bjelanjke.Na kraju umiješati mljevene lješnjake(ili orahe).Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 min na 200 stupnjeva C.Ispečeni biskvit preliti sa malo mlijeka kako bi bio sočniji i ostaviti ga da se hladi.
Crna krema:
Puding pomiješati sa šećerom i nekoliko žlica mlijeka, te ga dobro izraditi.Ostatak mlijeka(od 350 ml) zakuhati.Kada mlijeko zakipi, smanjiti vatru te dodavati čokoladu kako bi se otopila.Kada se čokolada otopi u mlijeku, lagano dodavati puding.Kremu treba kuhati na laganoj vatri uz konstantno mješanje dok se ne zgusne.Tako izrađenu kremu staviti u hladnjak da se hladi.Kada se smjesa ohladi dodati margarin.
Bijela krema:
Puding pomiješati sa šećerom i nekoliko žlica mlijeka, te ga dobro izraditi.Ostatak mlijeka zakuhati.Kada mlijeko zakipi na laganoj vatri kuhati puding dok se ne zgusne.Nakon što se krema ohladi dodati u nju margarin.
-Nakon što su se biskvit i kreme ohladile, na biskvit nanijeti najprije crnu kremu, zatim slagati red petit keksa(prethodno kekse kratko umočiti u mlijeko).Kad su kekse složene na njih nanijeti bijelu kremu.Nakon bijele kreme opet red petit keksa, također prethodno umočenih u mlijeko.Na sve to na kraju staviti već izrađen šlag(2 vrećice).Na kraju se može na šlag posipati malo kakoa kao ukras.
I to je to.Što reći nego uživati u ovom kolaču koji na prvi pogled možda djeluje komplicirano za napravit, ali vjerujte nije! U slast!
Kako je tebi ispao recept?
11