Poznato nam dau su pizze Talijanske, zato kod talijana se moze i pojest prava pizza, mada svugdje nisam jela ali vecinom volim sama seb napravt po svon ukusu.
Poznato nam dau su pizze Talijanske, zato kod talijana se moze i pojest prava pizza, mada svugdje nisam jela ali vecinom volim sama seb napravt po svon ukusu.
Sastojci
Priprema
Prvo 1vk brasna, kvas, secer sa malo tople vode zamjest, pokrit i ostavt da promjehura 10 min...
Kad je kvas porasto dadat brasno, so, ulje i zamjest tjesto ne precvrsto ne premekano i ostavt da raste pokrit.
Kad je tjesto odraslo istrest na radnu platu, par puta premjest, rastanjt rukama precnik 30 cm stim u sredino da je posve tanko a okolo deblje.
Premazat sa 2 vk ulja onda sa paradiz i posut oregano pobibert po zelji.
Posut sa ribani sir ali i ostavt malo za kraj sunku rasporedt shampignons isto raspiredt.
sad ostatak sira dodat osim mozzareella, sa 1 vk ulje poprskat.
Stavt u pecnicu koja je prethodno zagrijana 250c pec 10 min... izvadt i dodat mozzarella po zelji, vratie da se dalje pece 5 min... izvadt i posluzt.
Napomena:
Ako jee malo sira za mene nije dobra pizza.
Ako nema pravi paradajz passirte to ne moze bit ukusno.
Prijatno vam sa moju omiljenu pizzu.
Mogu vam kazat bez sira dossta nema ukusa, bar za mene tako.
Ja upotrijebim ovaki paradaiz.
Ovako napravim cesnjak za premazat kad je pecena.
Mustra divote:
Posluživanje
Pizza, se posluzi topla odma iz pecnice, ja cak i tanjur zagrijem.
Kako je tebi ispao recept?
3