Cafe Mocha ili Mocaccino je varijanta Cafe Latte. Sa dodatkom bundeve i zacine ovaj Latte ili Mocaccino je odlican topli i mirisan napitak za hladne zimske dane.
Cafe Mocha ili Mocaccino je varijanta Cafe Latte. Sa dodatkom bundeve i zacine ovaj Latte ili Mocaccino je odlican topli i mirisan napitak za hladne zimske dane.
Sastojci
Priprema
Za kremu:
Ako se koristi gotov slag ovaj korak nije potreban.
U duboku posudu sipati slatku pavlaku i mikserom mutiti dok se malo zgusne pa dodati secer i produziti miksiranjem dok se dobije zeljena gustina kreme.
Za Mocaccino:
U manju serpu staviti pire od bundeve, zacine za paj, kakao, secer, vanila i 1 casu vode da se kuha na srednje visokoj vatri postojano mesajuci oko 1 do 2 minute, da se dobije smesa nalik sirupa.
U solju dodati 1/2 case od cokoladnog sirupa. Dodati 2 soljice vruce turske kafe i 1 casa vruceg mleka. Promesati da se sve dobro sjedini. Isti postupak za ostale 3 solje.
Servirati sa umucenim slagom i porositi preko slaga jos malo od zacina za paj.
Zacin za paj od jabuka ili bundeve moze da se napravi po ovom receptu.
3 kasike mljevenog cimeta
2 kasicice mljevenog djumbira
1 1/2 kasicice mljevenog karanfilica
1 1/2 kasicice mljeveni allspice- piment
Kako je tebi ispao recept?
8