Rolice od mljevenog mesa u kosuljici od kuhane sunke (sunkarice) u finom sosu zapecene u pecnici. Fino i jednostavno ...
Rolice od mljevenog mesa u kosuljici od kuhane sunke (sunkarice) u finom sosu zapecene u pecnici. Fino i jednostavno ...
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso zaciniti po zelji. Ja sam koristila sol, papar, malo vegete i worcester sos. Dodati jedno jaje i 2 zlice krusnih mrvica. Napraviti smjesu od svih sastojaka. Odvajati malo smjese, napraviti rukama valjcice i umotati svaki u po jednu snitu kuhane sunke. Ja sam dobila od ove smjese 14 rolica.
Rolice poredati u dublju formu za slozence.
400 ml vrhnja za kuhanje umutit u zdjelici sa koncentratom od rajcice, malo posoliti i dodati suho zacinsko bilje (ja sam koristila dalmatinsku mjesavinu suhih zacina). Rolice zaliti sa tako pripremljenim vrhnjem.
Peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 45 min.
Posluživanje
Posluzit toplo sa prilogom po zelji. Mi smo jeli samostalno sa kruhom i kiselom cveklom.
Naravno. Svaki savjet dobronamjeran je uvik dobro dosao, a sa sirom nema greske 🙂
Hvala ti puno i drago mi je da ste uzivali 👍
evo, gotovo, pojeli smo 🙂....recept je odličan, ali ako ćeš prihvatiti jedan savjet....ja sam gore prije pečenja naribala oko 20 dkg sira (manje slanog) i bilo je savršeno👍
slikala sam pa ću staviti čim stignem skinuti slike, hvala ti na super ručku 👋
Kako je tebi ispao recept?
5