Moj profil
papaya
28.4.2009.

Mlijecni kolac

82
papaya
28.4.2009.

Sastojci

Podloga
100 gr maslaca
1 mala soljica ulja
150 gr brasna
fil
1 staklenka visanja
1 l mlijeka
200 gr secera
1 kasicica vanilin secera
4 jaja
100 gr brasna

Priprema

1.

Za podlogu mekan maslac, ulje i brasno izmjesati i izliti u namascen pleh. po tome rasporediti visnje iz staklenke (ocijedjene).

2.

Za fil mlijeko secer, vanilin secer i brasno uz neprekidno mjesanje (lako zagori) skuhati kao puding. Ostaviti da se ohladi. Jaja umutiti pa umjesati u ohladjenu mlijecnu masu.

3.

Sve to lijepo izliti na visnje i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 200°C dok gornja korica ne bude svijetlo smedje boje. Mene je prevarilo pa se malo vise peklo zato je tamnija korica.

Posluživanje

Kolac izvaditi iz pecnice, izrezati i jos topao posluziti.

  • Kolači(4)
  • Desert(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Pogača(1)
  • Slatko-visnje(1)
  • Deserti(1)
  • Torta(1)
  • Višnje(1)
  • Kolac-sa-visnjama(1)

10

ovo je stvoreno za mene…puno hvala na receptu…

Hvala na lijepim komentarima, nama je kolac bio jako ukusan podloga me podsjeca na halvu. Drugi put cu probati da ne stavljam nikako ulje u podlogu , vise volim kad je manje masnoce. Notsoevil, kalup je bio promjera 30 cm

super je! u koliko velikom kalupu si pekla?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)