Prekrasna torta sa mekim kakao korama....mliječnom kremom i glazurom od mliječne čokolade ...dobila je samo pohvale ;)
Prekrasna torta sa mekim kakao korama....mliječnom kremom i glazurom od mliječne čokolade ...dobila je samo pohvale ;)
Sastojci
Priprema
Ulupati bjelanjke sa soli pa dodati postepeno šećer pa žumanjke. Uz mješanje postepeno dodati vodu. Na kraju dodati brašno pomješano sa kakaom i praškom za pecivo. Peći koru na 180°C.
Na isti način ispeći još jednu koru.
Malo mlijeka odvojiti i pomješati sa gustinom i šećerom, ostatak staviti sa izlomljenom čokoladom da provri. Skuhati fil i ostaviti da se hladi.
Umutiti puter sa šećerom u prahu pa dodati u ohlađen krem.
Pomješat sve sastojke za glazuru pa staviti na laganu vatru da se otopi. Sklonuti sa vatre pa ostaviti da se malo ohladi.
Kore isprskati mlijekom, pa nanijeti pola mliječne kreme, pa pola mliječne glazure - druga kora, mliječna krema i ostatak glazure.
Posuti sa čokoladnim mrvicama i ukrasiti sa šlagom od slatke pavlake.
Kako je tebi ispao recept?
9