Mliječna plazma torta

Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg, dodati šećer i još mutiti, na kraju lagano umješati plazma keks i brašno. Koru peći na papiru za pečenje u okruglom kalupu ili manjem četvrtastom plehu 15 - 20 min na 180C. Ovako dva puta, ispeći dvije kore od po 6 bjelanjaka.

Ugriati mlijeko sa vanilin šećerom, da bude mlako, pa hladne kore prije filovanja poprskati.

Za kremu umutiti žutanjke sa šećerom, 2 dl mlijeka i pudingom, pa zakuhati u preostalo kipuće mlijeko. Kada se ohladi sjediniti sa umućenim maslacem i margartinom, dodati mlijeko u prahu i sve dobro umutiti.

Za drugu kremu umutiti šlag sa mlijekom i šećerom, dodati mljeveni plazma keks.

Filovati kora, I krem, II krem, kora, I krem, II krem, umućeno slatko vrhnje ili šlag ili glazura od bijele čokolade.