Skoro je na ovim stranicama bila nagradna igra koju je organizovao DI-GO kvasac. To me je podsetilo da napravim pecivo koje inače mnogo volim, a koje sam uzela iz knjižice recepata DI-GO koja je objavljena pre 20-ak godina.
Kako sam ga posula začinom koji sam dobila od naše drage Pomoravke (curekotom), ja recept posvećujem njoj i još jednom joj se zahvaljuem.
Skoro je na ovim stranicama bila nagradna igra koju je organizovao DI-GO kvasac. To me je podsetilo da napravim pecivo koje inače mnogo volim, a koje sam uzela iz knjižice recepata DI-GO koja je objavljena pre 20-ak godina.
Kako sam ga posula začinom koji sam dobila od naše drage Pomoravke (curekotom), ja recept posvećujem njoj i još jednom joj se zahvaljuem.
Sastojci
Priprema
Brašno izmešajte sa kvascem, dodajte omekšali maslac (ja ga skroz istopim na šporetu), žumance, šećer i so.
Postepeno dodajte mlako mleko i mesite testo. Dobro izrađeno testo ostavite pokriveno na toplom da nadođe dok se ne udvostruči. (Ja ne čekam baš toliko. Pustim ga da raste oko 30-45min).
Testo premesite i razdelite u komade veličine jajeta. Svaki komadić pritisnite drškom varjače po sredini i stavite u pleh na papir za pečenje ili na podmazan pleh da se još malo dižu na toplom.
Pre pečenja premažite ih jajetom i stavite ih da se peku oko 20 minuta na 200 stepeni.
15