Pecivo,pecivo,pecivo nikad dosta.Pogodna za dorucak,veceru ili svecane prilike..Ovde ima predivne recepte za pecivo,a evo i moj...
Pecivo,pecivo,pecivo nikad dosta.Pogodna za dorucak,veceru ili svecane prilike..Ovde ima predivne recepte za pecivo,a evo i moj...
Sastojci
Priprema
Kvasac pomesamo sa kasiku secera i 100ml.mlako mleko (od ono od 450ml.)i ostavimo da nadodje.
Brasno stavimo u duboki sud,pravimo rupu i unutra stavimo otopljeni puter,so, mlako mleko i dignuti kvasac.Mesamo sa drvenom kasikom dok ne dobijemo meko testo.
Stavimo testo na nabrasnjena radna povrsina i mesimo dok ne dobijemo glatko testo.
Testo delimo na 18 jednakve delove i formiramo lopte.
Od prvih 6 lopta formiramo malo dugacke forme i napravimo cvor.
Od druge 4 lopta napravite dugacke forme pa krajeve spojite i malo svitkajte u spirale
Druge loptice mozete da ostavite samo kao loptice ili da ih zasecete odozgo malo sa makaze.
Oblikujte pecivo spored vasoj zelji.
Ovako pripremljeno pecivo stavimo u namazani pleh i ostavimo da stoji 20 min.
Rernu uklucimo na 230 C.
Jaje mutimo i sa cetkom mazemo sve kiflice i stavimo po zelji susam,mak ili kim.Pecemo u zagrejanoj pecnici 15 min.
Kako je tebi ispao recept?
13