Jedan jednostavniji stari recept s mljevenim mjesom me je potiko da proizadje ova pita, jer se nisam mogla da se sjetim na njemu... tada nismo zapisali recepte onoga sto cesto spremamo, pa eto, nakon mnogo godina, sada nisam se mogla sjetiti... sto ipak je ispalo super, jer ova pita kako sam je narekla ispala je jos bolja od sjecanja na taj zaboravljeni recept. Malo sam eksperimentirala i na moje iznenadjenje ispala je odlicna. Mislila sam da cemo je jesti s kruhom, ali sama po sebi je bila dovoljna, nismo ni pomislili jos nesto s njom, osim neku dobru salaticu mozda il kiselo vrhje il, sto god nesto slicno samo ne kruh ...;)
Jedan jednostavniji stari recept s mljevenim mjesom me je potiko da proizadje ova pita, jer se nisam mogla da se sjetim na njemu... tada nismo zapisali recepte onoga sto cesto spremamo, pa eto, nakon mnogo godina, sada nisam se mogla sjetiti... sto ipak je ispalo super, jer ova pita kako sam je narekla ispala je jos bolja od sjecanja na taj zaboravljeni recept. Malo sam eksperimentirala i na moje iznenadjenje ispala je odlicna. Mislila sam da cemo je jesti s kruhom, ali sama po sebi je bila dovoljna, nismo ni pomislili jos nesto s njom, osim neku dobru salaticu mozda il kiselo vrhje il, sto god nesto slicno samo ne kruh ...;)
Sastojci
Priprema
Mljeveno mjeso pomjesajte s jajetom, prezlu, zacine, parmezan i narendani crni luk.
Zatim, dodajte rendani krumpir, mrkva i riza. Ovdje bi probala sledeci put i dodati oko 50 ml sos od rajcica (tko voli nek proba i tako).
Sadrzaj dobro izmjesajte i dobro nataknite u protrvan br.26 il ako hocete mozete u neku dugnjavasti kalup.
Kockicu za juhu rastvorite sa 200 ml vode i dodajte vrhnje za kuhanje, te prelijte preko pite.
Posluživanje
Ostavite da se pece na 200 stepeni oko pola sata, zatim izvadite protrvan iz rerne i posipite odozgo s graskom, skrsite jaja na 4 strane, pa dodajte odozgo malo soli, origano i parmezan.
Vratite u rernu jos 15tak minuta na 150 stepeni.
Kako je tebi ispao recept?
4