Lalun draga dosta si čekala :) samo za tebe..
zahvali miliczi jer je bacila rukavicu :D :D
Lalun draga dosta si čekala :) samo za tebe..
zahvali miliczi jer je bacila rukavicu :D :D
Sastojci
Priprema
miksati putar i šećer dok se poveže. (za one koji imaju veće samostojeće miksere-miksam s lopaticom!) dodati limunovu koricu- sitno naribanu i narezanu da bude skroz skroz sitna..- i žutanjke..
dugo miksati dok se šećer ne otopi- meni je to lako jer mikser sve odradi :D
dodati liker pa brašno..i na kraju sitno narezane brusnice i kandirane limunove korice-
miskati dok se ne oblikuje kuglica tijesta.
na lagano pobrašnjenoj površini izvaljajte tijesto 3-5 mm debelo i vadite keksiće, rezač oblika cvjetića ili po volji..
tijesto se može par puta premijesiti-keksići se neće skupljati i oblik će ostati isti.. tako da valjate dok sve ne iskoristite..
slažite na pek papir na lim, ne treba previše odvajati. peći u zagrijanoj pećnici na 180 C, 10 ak minuta, ne smiju dobiti previše boje. po želji vruće pospite šećerom..
ostavite malo na limu pa prebacite da se ohlade na žici.
Posluživanje
spremite u kutiju, i grickajte uz kavu, čaj..
kostur recepta je iz knjigice u pozadini-delicious baking- malo prepravljen, po mom :)
35