puno finih sastojaka i zacina...bas za blagdane!
Sastojci
Priprema
Za vikend sam dobila ovaj receptic i jucer se u mojoj kuhinji sirio predivan miris zimskih zacina.
Znaci.....pravimo kekse,i potreban nam je papir za pecenje,tepsije,oklagijica,modle,fini sastojci i glazba na radiu,bez nje nista.
Uplasticnu zdjelu staviti odma sve sastojke osim cokolade,i zamjesiti fino tjesto..kad vec vidite da se sve povezalo margarin skroz istopio,da tjesto izgleda gotovo ..dodati kosanu cokoladu,znaci ne kockice ni ribati vec ostrim nozem cjelom duzinom kosati pa jos usitniti....sve sada jos par minuta zamjesiti.
tjesto staviti u vrecicu pa u frizider na sat vremena
pobrasniti stol ili dasku,staviti tjesto,pritisnuti rukom,pa oklagijom razvaljati.
mozete na centimetar il deblje,pa izrezivati kalupima...ja sam rezala kalupima u obliku srca,i u obliku cvjetica koje mi je poklonila moja Tone
mozete razvaljati jako tanko pa izrezivati vece krugove,u koje jos pritisniti sjeckane arancine..ja sam kad se ispeku i ohlade dobro... umakala jednim krajem u cokoladu
kekse poslagati sa razmacima na papir,a peku se oko deset minutadok nedobiju zlatno zutu boju...na 170!
kekse vadimo s papira kad se ohlade
cuvati u kutijama za kolace
16