Ovaj kolac - tortu, sam napravila djeci vise kao kasni snack nego tortu, ali oni su nesto prezalogajili i onda uzivali u ovom kolacu, torti, coffe cake ili nazovite ga kako god zelite. Brz je za napraviti, ne treba vam mikser, lagan, sastojci svi u kuci, a jako je ukusan i mirisan. Posebnu mekocu i miris mu daje ovaj preljev preko, koji je za mene nesto potpuno novo!
Ovaj kolac - tortu, sam napravila djeci vise kao kasni snack nego tortu, ali oni su nesto prezalogajili i onda uzivali u ovom kolacu, torti, coffe cake ili nazovite ga kako god zelite. Brz je za napraviti, ne treba vam mikser, lagan, sastojci svi u kuci, a jako je ukusan i mirisan. Posebnu mekocu i miris mu daje ovaj preljev preko, koji je za mene nesto potpuno novo!
Sastojci
Priprema
Pomijesati sve suhe sastojke pa dodati jaja.
blago ih umijesiti zicom u nesto brasna. Dodati mlijeko i ulje i mjesati jednu minutu da se svi sastojci fino umijese.
Sve istresti u lim promjera 18-20 cm, koji ste pouljili i zaprasili brasnom. Ako zelite visociju tortu onda nemojte vise od 20 cm lim koristiti.
Oguliti jabuke i izrezati na vece kocke. Utisnuti ih u tijesto.
Sve peci nekih 30tak minuta na prethodno ugrijanoj rerni od 180 C.
Puter rastopiti, dodati limunovu koricu, secer i jaje i fino umijesiti.
Posuti bademima isjecenim na listice.
Peci jos nekih 10-15 minuta.
Ako zelite mozete posuti secerom u prahu, ja nisam, uzivali smo kako jest. Lijep je topao a lijep je i sljedeci dan rashladjen.
Prijatno!
12