Sastojci
Priprema
Sve suhe sastojke sjediniti zajedno u dubljoj posudi.
Mljeko i maslac malo zagrijati,da bude mlako,ne da se pregrije pa to zajedno dodati suhim sastojcima kao i jaja te umjesiti u fino,glatko tjesto.
Ostaviti pokriveno 30 minuta da miruje.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi (toliko da se ne ljepi),podjeliti ga na 9 jednakih djelova i praviti zamotuljke,vjence kao na slici (mogu i oblici po zelji).
Stavljati ih na pleh (razmak izmedju) da stanu 20 minuta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C
Zamotuljke premazati mjesavinom mljeka i zumanceta i staviti ih da se peku 15-20 minuta da dobiju finu,njeznu boju kao na slici.
I ja sam se razveselila kad sam vidjela da je recept vas, dugo vas nije bilo ali isprobavali smo vase stare recepte (cokoladne mafine, mafine od jabuka...)
Kako je tebi ispao recept?
3