Moj profil
BARBARA26
1.6.2015.

Mirišljavi kruh

24

... a koji to nije?

... a koji to nije?

BARBARA26
1.6.2015.

Sastojci

500 g polubijelog brašna
150 g raženog ili integralnog brašna
100 g oštrog brašna
1 žlica soli
1 žlica šećera
1 žlica suhog kvasca
2 žlice sezama i lana
2,5 dl mlijeka
2 dl jogurta
0,5 dl maslinovog ulja
0,5 dl vode
2 žlice pesta
2 žlice maslaca sa začinskim biljem
i još brašno za premjesiti kruh

Priprema

1.

Pomiješati suhe sastojke i u njih dodati toplo mlijeko u kojem smo rastopili maslac i pesto, ulje, vodu i jogurt. Dobro zamijesiti kuhačom i ostaviti 30 minuta da se diže.

2.

Tijesto premijesiti i napraviti oblike koje želite. Kruh ili peciva. Ja sam napravila 3 velike uvrnute kifle. Ostaviti još 30 minuta i peći na 200oC dok fino ne porumeni. Sviježe pečeno zamotati u krpu i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Poslužiti uz gulaš, ili jednostavno uz neki fini sir, a može se i grickati samostalno.

  • Kruh(3)
  • Leb(1)
  • Divan-hleb(1)
  • Dobroblue(1)
  • Pesto(1)

5

prelijepi su ispali kruhići i moraju mirisat 🙂 kako u njima svašta ima , a preporuka za grickanje se usvaja ;)  ja volim pogotovo vruć kruh 😁

i još jedan predivan kruh

baš lipi kruhić!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)