Netko bi pomislio da sam ovisnik o malim kućanskim aparatima ali ja samo volim olakotne okolnosti u kuhinji.Dakle ove krafnice su pečene u pekaču krafni i tu se koristi minimalno ulja što je jedna od velikih prednosti kod pripreme hrane,onda imate uredan oblik peciva bez prtljancija i otežavajućih,potencijalno stresnih situacija.Kako volim unuci spremati domaće zalogaje onda se trudim i modificirati sastojke da budu barem malo zdraviji a opet djetetu privlačni.Ovaj posip i glazura nije nužna ,ja par komada tako umaljam da namamim unuku a tada ide i bez toga.A i samo ime mini podsjeti je na njenu omiljenu Minnie...e pa sad,vidite li koliko promišljanja da bi klinci papali.Da se čovjek zapita:).Ovo tijesto se sigurno može ispeći i u pekaču vafli ili u mafin kalupima.
Netko bi pomislio da sam ovisnik o malim kućanskim aparatima ali ja samo volim olakotne okolnosti u kuhinji.Dakle ove krafnice su pečene u pekaču krafni i tu se koristi minimalno ulja što je jedna od velikih prednosti kod pripreme hrane,onda imate uredan oblik peciva bez prtljancija i otežavajućih,potencijalno stresnih situacija.Kako volim unuci spremati domaće zalogaje onda se trudim i modificirati sastojke da budu barem malo zdraviji a opet djetetu privlačni.Ovaj posip i glazura nije nužna ,ja par komada tako umaljam da namamim unuku a tada ide i bez toga.A i samo ime mini podsjeti je na njenu omiljenu Minnie...e pa sad,vidite li koliko promišljanja da bi klinci papali.Da se čovjek zapita:).Ovo tijesto se sigurno može ispeći i u pekaču vafli ili u mafin kalupima.
Sastojci
Priprema
Chia sjemenke namočite u voćnom jogurtu i malo vode.Za to vrijeme izvažite brašno,dodajte prašak za pecivo,koricu limete ili limuna ,vanilin šećer.Izvažite i šećer.Šećer možete smanjiti jer su voćni jogurti slatki .
U zdjelu stavite jogurt s sjemenkama ,ulje ,šećer i mutite pjenjačom.A možete i el .mikserom.Zatim dodajte pomalo brašno s praškom i koricom agruma.Kad ste sve pomiješali umiješajte šalicu smrznutih malina .Ili šumskog voća,kaj vam je bolje.
Uključite pekač ,kistom malo premažite udubine uljem.Kad indikator zasvijetli zeleno,imate temperaturu za pečenje.S obzirom da su vo mini krafne ide jedna žlica smjese u svaku udubinu.Poklopite aparat i pecite oko 2,3 minute.Vadite pečene,opet malo nauljite i pecite.Od ove količine sastojaka dobije se oko 60 krafnica.Gotove možete uvaljati u šećer u prahu ili šećernu ocaklinu ili čokoladu.Ja sam imala šećer u prahu s okusom jagode(da,i takvih mudrolija ima u trgovinama) pa sam ga koristila.Iako je taj cukor mamilica i nije nužan.
Posluživanje
Kad se ohlade,poslužite se i Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
3