Moj profil

Minestrone di verdure

30 minuta
9

Italijanski klasik

Italijanski klasik

Sastojci

za
Za Minestrone
1kg Mješanog povrća rezanog na kockice (mrkva,celer,kupus,krompir,tikvica,patlidzan)
1 1 glavica luka (sitno sjeckan)
4 žlice maslinovog ulja
150g tubettini paste

Priprema

Za pesto: U blenderu izmiksajte svježi bosiljak,pinjole,češnjak,Parmezan,so i bijeli biber uz postepeno dodavanje maslinovog ulja u tankom mlazu dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte žlicu vode ako je pesto pregust.
1.

Ostavite sa strane.

Za supu: U većoj tavi zagrijte ulje i na srednjoj temperaturi propirjajte češnjak i luk 2min.
1.

Dodajte pripremljeno povrće i temeljac i kuvajte 12min

Ocijedite grah i dodajte ga u supu zajedno sa pastom i kuvajte dok ne smekša (6-7min)
1.

Sklonite minestrone sa vatre i umiješajte pesto. Začinite po ukusu.

Posluživanje

Služite posuto narendanim Parmezanom uz krišku ciabatte

24

Kad već stavljate tuđe slike, što ne stavite svoju fotografiju i ime i prezime.

Meni je suprug musliman i od kad znam za sebe mi se tako pozdravljamo. I ne samo mi,nego i skoro svi žitelji prelijepog grada gdje sad živim-Ulcinj. I dalje te optužujem da vidiš mržnju u svemu,a naglasila sam da sam Srpkinja i Sarajka da naglasim da i pored toga što sam druge vjeroispovjesti obraćam se,i slavim slave i pozdravljam kao i divan narod koji me okružuje,8 drago mi je da je na forumu još jedna Sarajka. Ne znam kako se ti obraćaš ali ja uvijek mojim gostima kažem "Bujrum" i po tvome moji gosti bi trebali mislit da ih ja provociram???

"Selam alejkum sestro ,pozdravlja te tvoja sestra Srpkinja sa Grbavice" ..... To smatraš pozdravom??? Rođena sam Sarajka ,,živjela sam na Grbavici od 1978 ,, završila osnovnu na Grbavici prije rata ,,a nikad,nikad me ni mene ni moje nije na ovaj način pozdravio . Ovo smatram provokacijom i nacionalnom mržnjom . To ostavi za neki drugi sajt ,,a skini se sa ovog. Ovdje se ne gledamo po religijskom opredjeljenju ,,,nema nikakve veze sa kuhanjem i druženjem. Daleko od toga. Za sve ove godine ovo je prvi put da mi se neko ovako obrati . A što je najgore optužuješ me da ja vidim mržnju u svemu. Fuj. Nemaš ni kulture ni obraza ,,,a više neću da spada na tvoj nivo i naglabam se sa balavicom koja misli da je skupila svu pamet ovog svijeta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)