Moj profil
Memy
21.3.2014.

Minestrone

7

Evo.. kad poželite pojesti nešto jednostavno i zdravo...sa žljicom..ovo je idealno jelo,a kuha se sve u jednom loncu...probajte...nece vas razocarati.

Evo.. kad poželite pojesti nešto jednostavno i zdravo...sa žljicom..ovo je idealno jelo,a kuha se sve u jednom loncu...probajte...nece vas razocarati.

Memy
21.3.2014.

Sastojci

400 dkg junetine
2 mrkve
2 krumpira
1/2 male glavice kelja
1 šalica kuhanog bijelog graha
1 manji poriluk
1 kriška celera/naribati ili list
1/2 male glavice cvjetace
par žljica maslinovog ulja
po ukusu sol,biber,vegeta,vegeta pikant/paprika
1žljicica koncentrata rajcice

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstati mrkvu i krompir na kockice..oko 5 min

2.

Dodati 400 dkg junetine/ na kockice..mjesati 5 min...dodati biber..sol..obje vegete i pola zljicice koncentrata rajcice..kad se sve dobro povezalo...zaliti vrucom vodom...tek da prekrije meso..smanjiti vatru i na pola-poklopljeno kuhati sve,dok meso omekša

3.

Dodati još vruce vode..soli..pa stavljati povrce..neka sve bude prekriveno vodom...po potrebi jos zacinite i lagano kuhajte..bez mješanja..sve dok se povrce skroz skuha(mora ostati citavo)

4.

I navalite..dobar tek!

  • Corbe(1)
  • Corbe-sa-mesom(1)
  • U-jednom-loncu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)