Kada vidite da u kući nema ni mrvice kruha, vi zasučite rukave i bacite se na posao. Jer ove mrvice su stvarno vrijedne truda, kao i smješak svakog ukućana. :D
Kada vidite da u kući nema ni mrvice kruha, vi zasučite rukave i bacite se na posao. Jer ove mrvice su stvarno vrijedne truda, kao i smješak svakog ukućana. :D
Sastojci
Priprema
Pomiješati graham brašno, kukuruznu krupicu, polubijelo brašno, oštro brašno, samljeveni lan, sezam, suncokretove sjemenke (kod mene su prepržene posoljene iz Lidla, pa ne stavljam sol posebno), kurkumu (kako zbog boje, tako i zbog zdravlja), sol (po želji) i suhi kvasac.
U suhe sastojke staviti med, maslinovo ulje i polako dodavati vodu. Promiješati kuhačom i kad se dobije kompaktna smjesa, prebaciti na podlogu te nastaviti mijesiti. Nekoliko puta dobivenu lopticu baciti u podlogu kako bi se aktivirao kvasac i kako bi tijesto bilo mekše i podatnije.
Budući kruščić prebaciti u podmazani i pobrašnjeni kalup. Ostaviti pokriven na toplom da se malko digne (oko pola sata).
Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva dok ne poprimi lijepu zlaćanu boju.
Posluživanje
Poslužiti uz što god vam padne na pamet. Mmmmm
Kako je tebi ispao recept?
4