Moj profil

Meso na jastuku od luka

60 minuta
12

Meso jako njezno, aromatno i ukusno. 

Meso jako njezno, aromatno i ukusno. 

Sastojci

1,5 kg svinjske lopatice
0,5 limun
2 zlice umak od soje ( nije obovezno)

Priprema

1.

Meso izrezati na komade srednje velicine. Naribati 4 glavice luka na sitno. Zaciniti - sol, biber, naribani luk, moze se dodati umak od soji, ali tad manje soli. Lagano promjesati.  Zatvorite folijom i staviti na 3-4 sata.

6 glavice luka izrezati na pola prstenje. Zalijte vrelom vodom da pokrije luk, dodati malo soli, secera, ocata, sok od pola limuna i ostaviti na 1 sat. Poslje luk ocijediti.

U vrecu za pecenje staviti luk kao jastuk, na njega - meso . Vrecicu zatvoriti , cackalicom  probusiti 3-4 rupice. 

2.

Pecite na 180 st 1 sat ili malo vise. 

Meso ispada jako mekano, aromatno! A sok od luka kao umak.

Posluživanje

Posluzite sa krompirom i salatom.

Dobar tek!

  • MESO-svinjetina(1)
  • U-vreci-za-pecenje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)