Odresci će biti ukusniji ako ih podlijete malom količinom razrijeđenog umaka od rajčice.
Iako naizgled složeno pripremom, ovo jelo vrlo je zanimljivo i isplati se pozabaviti njime.
Iako naizgled složeno pripremom, ovo jelo vrlo je zanimljivo i isplati se pozabaviti njime.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom margarinu kratko propirjajte nasjeckani luk, dodajte nasjeckane gljive i pirjajte dok tekućina ne ispari.
Umiješajte narezanu blitvu, dodajte Vegetu i sve kratko propirjajte.
Odreske posolite, popaprite i po njima rasporedite pirjane gljive i blitvu. Svaki odrezak savijte i učvrstite čačkalicom.
U tavi, na zagrijanom ulju odreske popecite sa svih strana, izvadite čačkalice, podlijte vodom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 30 minuta.
Pred kraj pečenja pospite meso naribanim tvrdim sirom i ostavite u pećnici da se sir rastopi.
Posluživanje
Mesne roladice narežite i poslužite uz prilog od graha ili salatu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
4