Moj profil
DUKA11
27.10.2014.

Mesne okruglice na gnijezdu od špageta

40 minuta
13

I opet kode mljeveno...i opet kod mene špagete.....i opet naravno na nov način(ha,ha)!!!!

I opet kode mljeveno...i opet kod mene špagete.....i opet naravno na nov način(ha,ha)!!!!

DUKA11
27.10.2014.

Sastojci

za
40 dag mljevenog mesa
2 češnja češnjaka
1 v.ž nasjeckanog svježeg peršina
4 v.ž krušnih mrvica
1 kuhano jaje
2 v.ž ulja
1 luk
oko 25 dag mini mrkvi(ili 2-3 velike)
malo maslaca
1 konzerva nasjeckanih rajčica ili svježe
30-40 dag Tjestenine Spaghetti Podravka
sol,papar,vegeta,origano

Priprema

1.

Kuhano jaje ogulite ,bjelanjak stavite sa strane.Kuhani žumanjak pomiješajte s mljevenim mesom,protisnutim češnjakom,peršinom i mrvicama.Od smjese oblikujte malene okruglice pa ih pržite sa svih strana dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.Izvadite ih,pokrijte i stavite na toplo.Na maslacu popržite sitno sjeckani luk,pa dodajte mrkvu.Ja sam stavila smrznute mini mrkve ,ali možete staviti i svježu nasjeckanu.Dodajte rajčice i pirjajte dok mrkva nije mekana.Začinite po želji sa soli,vegetom i origanom.

2.

Tjesteninu skuhajte al dente,ocijedite.Mesne okruglice poslužite na gnijezdu od špageta koje ste prelijali umakom od rajčice i mrkve.

Posluživanje

Ako želite uveseliti klince i imate vremena kuglice možete i ukrasiti.Od kuhane mrkve nasjeckajte usne,a od kuhanog bjelanjka napravite oči.

2

Mmmm ovo je nešto po mom ukusu, ide u omiljene.

Fini ručak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)