Moj profil
Odlicna mesna rolada..
Sastojci
za
Priprema
1.
Dvije kriške hljeba izmrvite u mlijeko.
2.
Mljeveno meso stavite u zdjelicu i dodajte hljeb iz mlijeka sitno isjeceni crveni i bijeli luk,mrkvu,so,biber i sitno isjeceni peršun.
Sve lijepo promjesajte da se sjedini i ostavite u frižider da ostoji smjesa.
3.
Tvrdo skuhajte jaja i ogulite ( da biste lakse ogulili tokom kuhanja dodajte soli i kuhajte 8.minuta).
4.
U namazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu rastanjite smjesu od mljevenog mesa i poredajte oguljena jaja po sredini mesa.
5.
Podignite stranicei prekrijte jaja,lijepo oblikujte roladu i premažite je uljem.
6.
Pecite u zagrijanoj rerni na 180C oko 40.minuta.
7.
Dok se pece prelijte je sosom u kojem se pece
Posluživanje
Poslužite toplo uz povrće.
5