Moj profil

Mekani keksići od bundeve

62

Jako mekani,fini i mirisni keksići od bundeve…

Jako mekani,fini i mirisni keksići od bundeve…

Sastojci

1 šalica običnog brašna
1 šalica integralnog brašna
3/4 žličice cimeta
1/2 žlicice mljevenog klinčića
1/2 žličice soli
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 šalice smeđeg šećera
4 žlice meda
1/2 šalice ulja
2 šalice pire od bundeve (500 g pečene,oguljene pa pasirane bundeve)
1/2 šalice suhih brusnica
1/2 šalice sjeckanih lješnjaka ili oraha

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 175 stupnjeva. U jednoj zdjeli pomiješat obe vrste

2.

brašna, cimet, klinčić,sol i sodu bikarbonu.

3.

U drugoj zdjeli pomiješta smeđi šećer, med, ulje i bjelanca. Umješati bundevu a zatim i smjesu s brašnom, promiješati žlicom.

4.

U to dodati brusnice i lješnjake.

5.

Na lim za pečenje, obložen pek papirom, vrhom punom žličicom stavljat keksići, s razmakom od 2 cm.

6.

Peći oko 15 minuta.

Posluživanje

Od ove količine izađe oko 50-ak keksića.
Priprema je jako brza ako imate već gotovi pire, ali ja san sama pekla bundevu pa je ispasirala, ne traje predugo :)
By mmmary
By Lilly cool

  • Bundeva(4)
  • Keksi(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Cool-keks(1)
  • Buca-bundeva(1)
  • Bio-keksici(1)
  • DJECA(1)
  • Tikva(1)

17

koliko je velika salica?👋

i ja ću ih probati! :-))

Mmmmmirisni i preprefiniiii… ... radila sam pola mjere, u cool kombinaciji s orasima i bijelim grožđicama… :))) Bravo za receptić!

Ovako je ispalo drugima