Moj profil

Medenjaci

18

Najbolji recept za medenjake. Potrebno je da ovi medenjaci stoje nekoliko dana u dobro zatvorenoj posudi kako bi omekšali, iako su veoma ukusni i kada se jedu "sveži". Takođe, ovi medenjaci mogu stojati i do godinu dana, a da se ne pokvare.

Najbolji recept za medenjake. Potrebno je da ovi medenjaci stoje nekoliko dana u dobro zatvorenoj posudi kako bi omekšali, iako su veoma ukusni i kada se jedu "sveži". Takođe, ovi medenjaci mogu stojati i do godinu dana, a da se ne pokvare.

Sastojci

100g maslaca
350g svetlog meda
100g šećera
500g mekog brašna
1 kašika kakaa
1 jaje
1 kašika sode bikarbone
so, cimet, začini za medenjake

Priprema

1.

Maslac, med i šećer otopiti na blagoj vatri.

2.

Pomešati sve suve sastojke, dodati jaje i sirup od meda, maslaca i šećera te umesiti testo.

3.

Testo ostaviti 24h (ili najmanje 2h ukoliko ste u žurbi) da odmori u frižideru. Nakon toga, izvaditi testo iz frižidera, rastanjiti ga i modlom vaditi željene oblike.

Peći 10-15 min na 175 stepeni.

Posluživanje

Gotove medenjake ohladiti te po želji ukrasiti čokoladom ili royal icing-om

  • Medenjaci(1)
  • Med(1)
  • Cimet(1)
  • Medenjaci-dekoracija(1)

9

Zanima me koliko začina za medenjake stavite ?

Hvala 

Haha čim je kemična obratila pažnju ,isprobavam Naime ja sam tu stalno zadnjih mjeseci i imam svoje hit provjerene šefice DaSilvu,Likest.Zoilo iSuperkemiju Odlični medenjaci i jako fin uradak bojama ,veseo a umeren Probacemo ,mada sve imamo bar po jedan svoj)))) Pozzzz blue <3

superkemija Hvala, i nema ljutnje 😉

Boka0707 Hvala 😵🙂 Moram priznati da im se i odrasli i deca uvek obraduju. A sjajna stvar kod medenjaka je to sto se i deca super zabave pri ukrasavanju. Date im icing u dve - tri boje, nekoliko medenjaka i kreativnost odradi svoje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)