Fini losos sa citrusnom salsom od avokada .
Fini losos sa citrusnom salsom od avokada .
Sastojci
Priprema
Losos operite narezite na porcije ,Posolite ih i popaprite.Zagrijete pećnicu na 180C Filete lososa pokapate medom i pospete brašnom.Zagrijete tavu pa prepecite filete lososa oko dvije minute sa svake strane da p+dobiju finu boju .Prepečeni losos stavite u protvan na koji ste stavili papir za pečenje nastavite peci u zagrijanoj pećnici jos deset minuta. Za to vrijeme napravite salsu: U posudu stavite sitno nasjeckanih ili pritisnuti češnjak ,dodate filetiranu narezanu naranču ,narezani avokado ,nasjeckani korijader,sol,papar ,koricu naranče ,sok od limete ,maslinovo ulje .Sve dobro promiješate.
Tople filete lososa pospete salsom,pokapate sa jos malo maslinovog ulja .Servirate uz salatu ili kuhano povrće.
12