Moj profil
AlexP94
16.11.2016.

Medena srculenca :) ❤️

40 minuta
8

Osvežavajući i jako prijatan :)

Za moju najveću i jedinu ljubav - Nikolu! Volim te, ljubavi moja! <3

Osvežavajući i jako prijatan :)

Za moju najveću i jedinu ljubav - Nikolu! Volim te, ljubavi moja! <3

AlexP94
16.11.2016.

Sastojci

Biskvit
500 g brašna po izboru ( najbolje pšenično T-400 meko, ja sam koristila integralno T-950 )
300-320 ml mleka
100 - 150 g šećera ( u zavisnosti koliko slatko volite )
5 većih kašika ( oko 100 g ) đžema ( po izboru , ja sam koristila od šljive )
1 kašika sode bikarbone
1 - 2 kašike cimeta
3 kašike suncoketovog ulja
Nadev
100 - 120 g čokolade ( mlečna, za kuvanje )
3 veće kašike đžema ( po izboru )
Glazura
80 - 100 g čokolade
malo ulja

Priprema

1.

Brašno, mleko, sodu bikarbonu, cimet, ulje i đžem mutiti mikserom sve dok se ne dobije glatka, homogena masa.

2.

Podeliti je na dva dela.

3.

Podmazati pleh margarinom / uljem, nabrašniti i prvu polovinu izliti, protresti ga malo kako bi se sve ravnomerno i podjednako rasporedilo. Peći oko 10 minuta na 250 stepeni, dok se ne uhvati korica na površini.

4.

Za to vreme rastopiti čokoladu malo posutu uljem i kao takvu je pomešati sa đžemom i napraviti nadev.

5.

Izvaditi prvu deo biskvita iz rerne, staviti ga da se malo ohladi i onda ga namazati nadevom, a preko toga staviti preostali, drugi deo biskvita. Peći najpre na 250 stepeni, 10 - ak minuta, zatim još 10 na 200/150, u zavisnosti kako napreduje, a onda još 2 - 3 minuta peći samo gornji deo - drugi deo biskvita.

6.

Za to vreme napraviti glazuru od čokolade i ulja.

7.

Kada se kolač ispeče, ostaviti ga neko vreme da se ohladi, zatim premazati čokoladom tj. glazurom i ostaviti da odstoji nekih 30 - 45 minuta na sobnoj temperaturi, a zatim ga staviti u frižider.

8.

Prijatno!

Posluživanje

Uz kafu, čaj :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)