Sto duze stoji, ovaj kolac postaje meksi i ukusniji…
Sastojci
Priprema
Mijesati na vatri sve sastojke za tijesto osim brasna dok se sve ne otopi.
Jos dok je vruce dodati brasno, umijesiti, podijeliti na 4 dijela.
Svaki dio razvaljati u tanku koru koju pecete na poledjini tepsije nekoliko minuta (kao kekse).
Za filu kuhati mlijeko sa brasnom. Kada se ohladi dodati maslac izradjen sa secerom, vanilijom i koricom limuna. Dobro izmijesati.
Mazati kore ovim redom: prvu koru namazati sa filom, drugu sa pekmezom , trecu sa filom, a na cetvrtu staviti glazuru od otopljene cokolade.
Mora odstajati barem jedan dan da kore omeksaju.
Nazalost moram se usavrsiti u pravljenju fotki.Kore su 4, a krema je mozda nijansu tamnija jer je koristen zuti secer umjesto bijeloga. Jos kad kolac odstoji kore upiju malo pekmeza i kreme pa slojevi nisu jako naglaseni, ali vjerujte isplati se probati okus je fantastican!
Kako je tebi ispao recept?
4