Probajte,ukus je neodoljiv..!!
Nema nista lepse i ukusnije od starinskih jela..!!
Probajte,ukus je neodoljiv..!!
Nema nista lepse i ukusnije od starinskih jela..!!
Sastojci
Priprema
Od svih navedenih sastojaka umutiti rucno smesu da bude malo guscija nego za palacinke..Podmazati tepsiju sa malo ulja i putera i u rerni je malo zagrejati pa na zagrejanoj masnoci sipati jednu kutlacu smese i vratiti u rernu dok se fino ne zapece..( peci na temp.od 250 stepeni )Kada je kora lepo ispecena premazati je puterom pa naliti jos jednu kutlacu da sasvim prekrije prethodnu koru..!!
Ponavljati postupak dok se ne utrosi cela smesa pa onda smanjiti temperaturu i ostaviti da se lepo ispece..Ja to radim u dve teflonske tepsije kojima se ne lepi dno pa 5-6 kora ispecem u jednoj a 5-6 u drugoj jer ako se pece u jednoj tepsiji postoji mogucnost da se dno ili krajevi suvise ispeku a ovako je lepo ispeceno bas kako treba da bude..!!
Kada se sasvim malo prohladi onda kore iscepkati na manje parcice..!!
Preliti je odozgo sa vrucim prelivom,malo promesati pa ostatak preliva posuti kasikom odozgo..!!
Za preliv : otopiti maslac na tihoj vatri pa dodati izmrvljeni sir i pavlaku sve lepo izmesati,ostaviti da prokljuca pa preliti preko masenice..!!
Sluziti toplo uz jogurt ili kiselo mleko..!!
Prijatan tek,nadam se da ce vam se svideti..!!
eeeeej Skpjanka idem redom po tvojim receptima i ista nam je kuhinja ,nisam stavila masenicu jer nemogu da ugrabim da je slikam cccc....
ja kad je pravim ja je katim prvo namazem tepsiju /pleh pa kutlacom sipam pa pecem kad malo uhvati koru mazem puterom pa opet sipam i sve tako dok ima tjesta ,a ostalo je isto sve...
Kako je tebi ispao recept?
6