Moj profil
DUKA11
22.4.2013.

Mascarpone torta s rolicama

60 minuta
108

Ova torta s rolicama-brza je,fina i kremasta...Recept je iz "Čarolije okusa" uz moju malu izmjenu....Kreme se ne kuhaju i torta je zaista brzo gotova...

Ova torta s rolicama-brza je,fina i kremasta...Recept je iz "Čarolije okusa" uz moju malu izmjenu....Kreme se ne kuhaju i torta je zaista brzo gotova...

DUKA11
22.4.2013.

Sastojci

za
biskvit(promjera 26 cm)
15 dag omekšalog margarina ili maslaca
15 dag šećera u prahu
3 jaja
15 dag brašna(pola oštro,pola glatko)
1,5 v.ž kakao
1,5 m.ž praška za pecivo
3 v.ž džema od kupine(višanja ili sl.)
krema od mascarponea;
50 dag mascarponea
300 ml slatkoga vrhnja
1 kremfix
10-12 dag šećera u prahu
za čokoladnu kremu;
300 ml mlijeka(može pola slatkoga vrhnja)
1/2 vrečice instant pudinga od čokolade
još;
2 kutije(od 15 dag) kupovnih rolica
čokoladne strugotine ili drugi ukrasi

Priprema

1.

Maslac izmiksajte s šećerom u glatku smjesu.Dodajte jaja i tucite dok ne dobijete kremu.Pomiješajte brašno,prašak za pecivo i kakao pa umiješajte u kremu.Po želji dodajte i žlicu džema.Ispecite u okruglom kalupu za tortu promjera 26 cm, na 170 stupnjeva oko 25 minuta.

2.

Slatko vrhnje izmiksajte s kremfixom u čvrsti šlag,a u drugoj posudi mascarpone s šećerom u prahu.Tada obje kreme pomiješajte.Biskvit premažite džemom i premažite kremom od mascarponea.

3.

Kremu od čokolade napravimo tako da mlijeko (dio može biti slatko vrhnje) izmiksamo s instant pudingom.Premažemo po vrhu torte i ohladimo oko 2 sata.

4.

Tada tortu izvana premažemo s malo šlaga ili kreme(4-5 žlica ostavimo s strane kad radimo kremu)i gore zalijepimo rolice.Po vrhu posipamo čokoladom ili ukrasimo po želji.

Posluživanje

Presjek torte nemam jer je bila poklon za rođendan...Radila sam još jednu tortu s rolicama-https://www.coolinarika.com/recept/liker-torta-za-100-ti/

  • Torte(4)
  • Mascarpone(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Maskarpone-torta(1)
  • Torta-mascarpone(1)
  • Torta(1)

17

Baš mi je drago...👋

🙂mužić oduševljen ovom torticom😀

Ide u omiljene!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)