Moj profil
DUKA11
4.10.2017.

Marokanski ražnjići

20 minuta
28

Recept za one koji vole začinjen i pomalo drugačiji roštilj..!!!

Recept za one koji vole začinjen i pomalo drugačiji roštilj..!!!

DUKA11
4.10.2017.

Sastojci

za
80 dag pilećeg filea
2 češnja češnjaka
2 v.ž maslinovog ulja
1 limun-korica i sok
sol,papar
2 m.ž začinske mješavine ras el hanout(korijander,cimet,kurkuma,muškatni oraščić,pimet i klinčić)

Priprema

1.

Meso properite,posušite ubrusom te ga narežite na 12  tankih uzdužnih traka.Oljuštite i nasjeckajte češnjak.

2.

Pomiješajte ulje,2 žlice soka od limuna,1 žličicu limunove korice sol,papar i mješavinu začina te ostavite meso poklopjeno u toj marinadi 3 sata.

3.

Meso ocijedite i nabodite na namočene štapiće za ražnjiće.Pecite ih oko 7 minuta uz okretanje.

4.

Poslužite uz kus-kus salatu s povrćem,krumpiriće ili slično.

  • Piletina(2)
  • Ražnjići(1)
  • Roštilj(1)
  • Maroko(1)

2

jako lijepo.. vjerujem da ovi zacini daju potpuno novi okus..

Lepo  👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)