Moj profil

Marmelada od kupina

10

Kupine sadrže ljekovitu elaginsku kiselinu koja se zagrijavanjem ne oštećuje, a čini toliko dobra organizmu...(štiti krvožilni sustav, usporava starenje,zaštićuje od karcinoma...)

Kupine sadrže ljekovitu elaginsku kiselinu koja se zagrijavanjem ne oštećuje, a čini toliko dobra organizmu...(štiti krvožilni sustav, usporava starenje,zaštićuje od karcinoma...)

Sastojci

5 kg kupina
1,5 kg šećera

Priprema

1.

Očišćene i oprane kupine dobro zgnječiti ili propasirati (ovisno o mogućnostima). Takvoj smjesi dodamo šećer i kuhamo u loncu uz neprestano miješanje. Kuhati sve dok smjesa nije toliko gusta da se teško odvaja od kuhače.

2.

Vruću marmeladu uliti u tople staklenke, zatvoriti i okrenuti na poklopac desetak minuta. Zatim vratiti na normalnu stranu i ostaviti dok se ne ohladi.

  • Kupine(4)
  • PEKMEZ(1)
  • Marmelade i džemovi(1)
  • Elaginska-kiselina(1)
  • Marmelada(1)
  • Zimnica-slatko(1)
  • Kupina(1)
  • Zimnica-kupine(1)

2

tko je u mogućnosti propasirati, ako ne onda dobro zgnječiti

zanima me da li propasirati ili zgnjeciti.. slozicete se da su to dva razlicita pojma... potpuno..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)